פֿון מעל־זיפּן ביז זיפּ־ראָסטערס אין לאַוטער־טונען — עסנוואַרג־ און געטראַנק־פּראָדוקציע באַשטייט אויף דראָט־נעץ וואָס האַלט אויס אָפֿטע שווענקונגען, קאַוסטישע רייניקונג און זויעריקע פּראָדוקטן, אָן אַראָפּצולאָזן מאַטעריאַל אָדער צו קעראָדירן. Howard Wire Cloth Co. פֿאַבריצירט געוועבטע, געשלאָסענע און פּערפֿאָרירטע נעץ פֿון אומבאַפֿלעקטן שטאָל זינט 1938 — ערשט אויף Howard Street אין סאַן פֿראַנציסקאָ און הײַנט אין הײַוואַרד, קאַליפֿאָרניע. מיר שנײַדן זי לויטן מאָס פֿאַר זיפּן, פֿילטער־דיסקן, ראָסטערס און קערב — אַלץ געמאַכט אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן. שיקט אונדז די נעץ־נומער, דראָט־דיאַמעטער, אַלויז און מאָסן, און מיר וועלן צושטעלן אַ פּרײַז־אָפּשאַצונג און פֿרײַע מוסטערן.
וווּ עסנוואַרג און געטראַנק־פּראָדוקציע פֿאַרלאָזט זיך אויף דראָט־נעץ
זיפּן מעל, צוקער און געווירצן
געוועבטע זיפּ־נעץ פֿון אומבאַפֿלעקטן שטאָל צעטיילט די פֿײַנע טיילכלעך, צעברעכט לאַמפּנס און זיפּט אַרויס פֿרעמדע מאַטעריע פֿון טרוקענע אינגרעדיענטן — פֿון גראָבן אויסזיפּן אַרום 20 מעש ביז פֿײַנעם זיפּן איבער 100 מעש.
דורכגיסן און פֿילטרירן פליסיקייטן
נעץ־דיסקן און קאַנע־זיפּער רייניקן אוילן, סירופּן, זאַפֿטן, זאַלץ־לייזונגען און פּיורעעס, און האַלטן צוריק האַרט־טיילכלעך איידער די פּאָמפּעס, נעזלען און פֿילער.
קיל־ און טריקעניש־ראָסטערס
געשלאָסענע ראָסטערס פֿון אומבאַפֿלעקטן שטאָל געבן געבעקס, דזשערקי, מאַקאַראָנען און פֿרוכטן־ און גרינסן־פּראָדוקטן גלײַכמעסיקן לופֿטדורכגאַנג און אָפּטראָפּן, און האַלטן אויס היץ אין אויוון און טעגלעכע שווענקונגען.
וואַש־ און בלאַנש־קערב
פּערפֿאָרירטע און געוועבטע קערב פֿון אומבאַפֿלעקטן שטאָל האַלטן גרינסן, סעאַפֿוד און פֿרוכטן בעת וואַשן, בלאַנשירן און אָפּקילן, אָן קעראָדירן אין הייס וואַסער אָדער געזאַלצענעם וואַסער.
זיפּ־ראָסטערס פֿאַר ברויערײַען און ווײַנגערטנערײַען
זיפּ־ראָסטערס פֿאַר מאַש־טונען און לאַוטער־טונען, קערנדל־אויסזיפּער און זיפּער פֿאַר מוזטן צעטיילן פליסיקייט פֿון האַרט־מאַטעריע אין ברויערײַ און ווײַן־פּראָדוקציע.
סאָרטיר־ און שוץ־זיפּער
וויברירנדיקע גרייס־זיפּער סאָרטירן ניסלעך, תּבֿואה און קאַווע לויטן גרייס פֿון די טיילכלעך, בעת שוץ־נעץ באַשיצט שאַכטן, ווענטילאַטאָרן און טראַנספּאָרט־בענדער אויף דער פּראָדוקציע־ליניע.
פֿאַרוואָס דראָט־נעץ פֿאַר עסנוואַרג און געטראַנק
געמאַכט פֿאַר שווענקונגען
אומבאַפֿלעקטער שטאָל פֿון די גריידס 304 און 316 שטייט אויס טעגלעכע קאַוסטישע און זויעריקע רייניקונג, הויך־דרוק שפּריצן און פּאַרע, אָן צו זשאַווערן, אָפּשופּן אָדער האַלטן באַקטעריעס.
קעגנשטעליק צו קעראָזיע וווּ עס איז וויכטיק
דער צוגעגעבענער מאָליבדען אין 316 קעגנשטעלט זיך די קלאָרידן אין זאַלץ־לייזונג, סיטרוס־ און פּאָמידאָר־פּראָדוקטן, אַזוי אַז די זיפּער האַלטן אויס די פּראָדוקטן וואָס מאַכן אין ווייניקער קעגנשטעליקע מעטאַלן גריבער.
רייניקבאַרע, FDA־פּאַסיקע ייבערפֿלאַכן
גלאַטער אויטעניטישער אומבאַפֿלעקטער שטאָל לאָזט זיך גרינג סאַניטירן און ווערט ברייט אָנגענומען פֿאַר קאָנטאַקט מיט עסנוואַרג, וואָס פֿאַרקלענערט פֿאַרשמוצונג און איבערטראָג פֿון פּראָדוקט־רעשטלעך.
גענויע, איינהייטלעכע עפֿענונגען
איינהייטלעכע עפֿענונגען אין דער נעץ גאַראַנטירן פֿאָרויסזעעוודיקע גרייסן, פֿילטראַציע און אויסקום פֿון איין פּראָדוקציע־רונדע צו דער צווייטער.
רעקאָמענדירטע נעץ און מאַטעריאַלן
איידער איר באַשטימט די ספּעציפֿיקאַציע
קלערט דאָס אויס איידער איר שיקט די מאָסן — דער אַלויז און די עפֿענונג־גרייס באַשטימען סײַ דעם פּרײַז סײַ דעם לעבנסדויער.
304 אָדער 316 פֿאַר שווענקונגען?
די קלאָרידן אין זאַלץ־לייזונג, סיטרוס און פּאָמידאָר באַשטימען דאָס, נישט דער רייניקונג־פּלאַן. 304 קעגן 316: דראָט־נעץ פֿון אומבאַפֿלעקטן שטאָל →
צופּאַסן אַ זיפּ
נעץ־נומער, פֿרײַע עפֿענונג און מיקראָנען — ווי מע פֿאַרוואַנדלט צווישן די באַגריפֿן אין אײַער ספּעציפֿיקאַציע און דעם וואָס איר באַשטעלט. דערקלערונג פֿון נעץ־נומער, עפֿענונג־גרייס און מיקראָנען →
דורכגיסן און פֿילטראַציע
ווי אויסצוקלײַבן אַ געוועב און דראָט־דיאַמעטער פֿאַר פֿילטרירן פליסיקייטן פֿאַר די פּאָמפּעס און פֿילער. וואָסערע דראָט־נעץ פֿאַר פֿילטראַציע →
באַקומען נעץ פֿאַר עסנוואַרג, געשניטן לויט אײַער ספּעציפֿיקאַציע
אַ משפּחה־פֿירמע זינט 1938, ווען מיר האָבן אָנגעהויבן אויף Howard Street אין סאַן פֿראַנציסקאָ. הײַנט אין הײַוואַרד, קאַליפֿאָרניע. שיקט אונדז דעם נעץ־נומער, אַלויז און מאָסן פֿאַר אַ פּרײַז־אָפּשאַצונג מיט פֿרײַע מוסטערן.
אָפֿט געפֿרעגטע פֿראַגעס
איז אײַער דראָט־נעץ פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג?
מיר צושטעלן נעץ פֿון 304 און 316 אומבאַפֿלעקטן שטאָל — די אויטעניטישע אַלויז וואָס ווערן ברייטסטנס אָנגענומען פֿאַר ייבערפֿלאַכן וואָס קומען אין קאָנטאַקט מיט עסנוואַרג, ווײַל זיי קעגנשטעלן זיך קעראָזיע און לאָזן זיך גרינג סאַניטירן. דערציילט אונדז וועגן אײַער פּראָצעס, און מיר וועלן רעקאָמענדירן אַן אַלויז און אַ פֿיניש.
304 אָדער 316 אומבאַפֿלעקטער שטאָל — וואָס זאָל איך אויסקלײַבן?
נוצט 304 פֿאַר אַלגעמיינעם באַנוץ מיט טרוקענע אינגרעדיענטן און פֿאַר טריקעניש־ראָסטערס. קלײַבט 316 ווען עס זענען פֿאַראַן קלאָרידן, זאַלץ־לייזונג, זויעריקע פּראָדוקטן אָדער שטאַרקע רייניקונג־כעמיקאַלן; זײַן מאָליבדען־אינהאַלט קעגנשטעלט זיך די גריבער וואָס 304 קען נישט פֿאַרמײַדן.
קענט איר געשניטן לויט מאָס מאַכן זיפּ־דיסקן און זיפּער?
יאָ — פֿאַבריצירן לויטן מאָס איז אונדזער ספּעציאַליטעט. שיקט אונדז דעם דיאַמעטער אָדער די פּאַנעל־מאָסן, דעם נעץ־נומער און דעם דראָט־דיאַמעטער, און מיר וועלן מאַכן דיסקן, פּאַנעלן אָדער בלאַנקען פֿאַר קערב לויט דער ספּעציפֿיקאַציע.
וואָסערע נעץ־נומער דאַרף איך פֿאַר זיפּן?
דאָס ווענדט זיך אינעם אינגרעדיענט: גראָב אויסזיפּן איז אָפֿט 10–30 מעש, אַלגעמיינס זיפּן מעל 30–60 מעש, און פֿײַנע געווירצן אָדער צוקער 80–120+ מעש. מיט פֿרײַע מוסטערן קענט איר פּרוּוון די עפֿענונגען איידער איר פֿאַרפֿליכטעט זיך צו אַ באַשטעלונג.
גיט איר מוסטערן איידער איך באַשטעל?
יאָ. מיר צושטעלן פֿרײַע מוסטערן, כּדי איר זאָלט קענען איבערקוקן די נעץ־עפֿענונג, דעם דראָט־דיאַמעטער און דעם אַלויז לויט אײַער פּראָדוקט איידער איר בעט אַ פֿולע פּרײַז־אָפּשאַצונג.